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病從口入:專家提示小心“吃出來”的癌癥

時間:2024-05-01 15:50:53|來源:新華社|點擊量:307

俗話說“病從口入”,癌癥是否也會“吃出來”?今年4月15日至21日是第30個全國腫瘤防治宣傳周,專家提示,諸多致癌因素中有一些和飲食關系密切,尤其對于食管癌、胃癌、腸癌等消化系統腫瘤,要小心“病從口入”。

在我國,食管癌高發與一些飲食習慣有關。“長期愛吃過燙的食物,會增加患食管癌的風險。”北京大學腫瘤醫院胸外一科主任陳克能表示,有些地區愛喝剛泡出來的“功夫茶”,火鍋、麻辣燙、粥等食物“趁熱吃”,長期食用溫度過高的食物能引起食管黏膜慢性炎癥,增加癌變風險,建議入口的食物在50攝氏度以下比較安全。

陳克能提示,食管癌起病隱匿,早期癥狀不明顯,很多患者出現癥狀時已是局部晚期。食管良性病變的發病率較低,如果感覺吞咽不暢甚至困難,尤其要引起重視,及時就醫排查食管癌的可能。有食管癌家族史、居住在食管癌高發地區、吸煙飲酒、飲食習慣不健康的人群尤其要提高警惕。

我國也是胃癌高發的國家。北京大學腫瘤醫院胃腸腫瘤中心一病區副主任陜飛介紹,幽門螺桿菌感染是慢性胃炎、消化性潰瘍和胃癌的主要致病因素。幽門螺桿菌的傳播途徑主要包括口口傳播、糞口傳播,共用餐具會顯著增加感染風險。建議在體檢中重視對幽門螺桿菌感染的篩查,感染者應遵醫囑規范服藥治療,在生活中盡量分餐或使用公筷公勺。此外,高鹽、腌制食物也會顯著增加罹患胃癌的風險。

“近年來,結直腸癌在我國的發病率有所上升,與飲食習慣改變有一定關系。”陜飛提示,長期飲食結構不合理,例如大魚大肉,過量食用高脂肪和高蛋白食物,不愛吃新鮮蔬菜,食物中缺乏膳食纖維,都是結直腸癌的高危因素。如果生活中發現便血,千萬不要想當然以為是痔瘡,應及時就醫通過腸鏡等手段排查結直腸癌的可能。(記者林苗苗、顧天成)

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  • 責任編輯 / 李宗文

  • 審核 / 李俊杰 劉曉明
  • 終審 / 平筠
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